Tверь - Kалининский район 18:20:43 13.01.2024
Производители стали массово подделывать популярные консервы "Печень трески"
Эксперты Роскачества провели идентификацию ДНК и выяснили, соответствует ли заявленная в маркировке рыба, которой принадлежит печень, той, что положили в банку.
Выяснилось, что в маркировке указали печень трески, а в банку положили печень минтая производители «Акватория», «Беринг», «Мурман Рыба» и «Устькамчатрыба».
Видовая подмена сырья печени трески на печень минтая, к сожалению, является самым распространенны...