Ресторанная Мастерская

Продажу продуктов из некачественного сырья хотят блокировать на кассе. - Россельхознадзор, Минпромторг и ЦРПТ разработают механизм для приостановки продаж таких продуктов в III квартале этого года. - Для этого они объединят систему ветеринарного контроля "Меркурий" с системой маркировки "Честный знак". - Данные о происхождении и объеме сырья будут сопоставляться с объемом и составом готовой продукции. - Расхождения в данных станут поводом для проверки, по итогам которой станет возможна ...

Вчера в России стартовал режим по блокировке продаж просроченных и нелегальных табака и разливного пива. Как это работает? При сканировании маркировки кассовое программное обеспечение магазина обращается к «Честному знаку» для получения сведений о товаре. Если срок годности товара уже истек, или товар запрещен к продаже контролирующими органами или код маркировки пытаются продать повторно, информация о невозможности такой продажи поступит на кассу и товар не будет продан. Минпромторг нап...

Ближайшие события в маркировках продуктов: 31 марта: - завершение эксперимента по маркировке красной и черной икры 1 апреля: - старт разрешительного режима в табаке: касса не пробьет нелегальные и просроченные товары - старт введения обязательной маркировки красной и черной икры (начинаетя регистрация участников оборота в системе)

Крупнейшие производители пива уведомили ретейлеров о подорожании на 8–15% «Ведущие производители пива повышают уровень закупочных цен во второй раз за полгода. Повышение — до 15%», — сообщил один из собеседников. «Повышение с 1 апреля будет у всех игроков», — сообщил источник в другом крупном ретейлере. Так, «Пивоваренная компания "Балтика"» приняла решение о повышении отпускных цен с 1 апреля 2024 года в среднем на 8%. Как разъясняет своим контрагентам пивной гигант, корректировка я...

Новости с канала Сергея Миронова: коллеги, мы разобрались с ещё одной проблемой, публекуем последние новости для тех, кто работает с пивом! Путём долгих переговоров с Минпромторгом, Росалкогольтабакконтролем и ЦРПТ удалось согласовать проект изменений в правила маркировки пива относительно сроков годности после подключения кег к системам розлива, сейчас он на рассмотрении Правительства РФ. Что изменяет проект? Пункты 35 и 39 Правил теперь предусматривают, что указание сведений о сроке го...

ООО «Ред Булл (Рус)» с 01.03.2024 повышает цены на продукцию под товарными знаками «Red Bull». Причины: • ввод обязательной маркировки б/а продукции (01.03.24) • повышение уровня инфляции, стоимости электроэнергии и сырья • рост тарифов на международные и внутренние грузоперевозки • снижение курса рубля относительно евро

Власти хотят бороться с употреблением духов "внутрь". Так что больше никаких аперитивов нам, у парфюмерных ларьков с любимым разливным парфюмом ))) Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками предложила обязать производителей парфюмерии вносить в систему маркировки дополнительную информацию: о доле содержания спирта в готовом продукте и месте его производства. Кроме того, рассматривается инициатива по маркировке других видов косметики, которые могут в большом количеств...

С апреля 2024 маркировка икры станет обязательной. В перечень показателей эффективности ФОИВ в области маркировки товаров добавлен контроль за рынком красной и чёрной икры Распоряжением правительства ({ссылка} ...

Разъяснения по учету разливного пива в системе Честный Знак Разъяснил Мазур Антон, начальник отдела государственных информационных систем компании «Балтика» Производители пива маркируют свою продукцию в розлив с апреля 2023 и фасованную с октября. Не подлежит маркировке только танковое и безалкогольное пиво. Что изменилось в работе с 15.01.24: • Ввели обязательный учет разливного пива в общепите и в рознице через ЧЗ. • Сведения нужно подавать и о постановке пива на кран, и о продаже. ...

Минпромторг планирует с 1 июня этого года запустить эксперимент по маркировке молочной продукции партиями Его результаты могут изменить действующую систему маркировки в этой отрасли, сообщила зам.главы ведомства Екатерина Приезжева на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока в среду в Москве. "По результатам обсуждения с Минсельхозом и с бизнес-сообществом сформировали консолидированную позицию о необходимости проведения добровольного эксперимента по партионной просле...

Правительство скорректировало правила маркировки упакованной воды Правительство РФ внесло поправки в правила обязательной маркировки упакованной воды. Соответствующее постановление от 02.02.2024 № 106 опубликовано на Официальном интернет-портале правовой информации. Напомним, согласно правительственному распоряжению от 28.04.2018 № 792-р (с изменениями и дополнениями), упакованная вода подпадает под обязательную маркировку. Правила маркировки упакованной воды и порядок перехода произ...

Продаваемую воду сопоставят с добываемой. - Премьер Мишустин подписал постановление, согласно которому производители будут обязаны предоставлять "Честному знаку" свои лицензии на добычу воды. - Это позволит системе сравнивать объемы выпущенной продукции и разрешенных к добыче ресурсов. - Если первый показатель превышает второй, значит, компания доливает воду из-под крана. - Также маркировка будет включать данные о сроке годности воды. По его истечению бутылки будут выбывать из обо...

«Смак-А2» повышает цены на ряд брендов с 01.03.2024: • Лимонады Nartiana (Россия) 500мл стекло +2,5% • Лимонады Limon Story, Formen (Россия) 500мл стекло +4,5% • Ферментированные напитки Bundaberg Бандаберг, (Австралия), 375мл стекло +15% • Соки Ambrosia Sweet (Россия) 1л/300мл стекло +33.7% • Детокс-соки !Deas (Россия) 1л/300мл стекло +33,7% • Смузи BeUp, Россия, 300мл стекло +33.7% Повышение связано с: • ростом стоимости сопутствующих расходов за последний год (транспорт, хранение...

Защищать товарные знаки предложили с помощью "Меркурия". Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт обещал администрации Вологодской области защитить местное масло. Сделать это, оказывается, можно с помощью системы ветеринарного контроля "Меркурий", поскольку она отслеживает место производства продукции. Дело в том, что наименование "Вологодское масло" — с защищенным географическим указанием. Его могут использовать только предприятия из региона, да и то не все. Только вот "Меркурий" выявил...

Минпромторг РФ предлагает начать обязательную маркировку средствами идентификации отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции (подсолнечное, оливковое, арахисовое, пальмовое и так далее), с 1 октября 2024 года Планируется, что регистрация в информационной системе маркировки участников оборота растительных масел начнется с 1 сентября 2024 года. С 1 октября 2024 года нанесение кодов маркировки станет обязательным для продукции в стеклянных и полимерных упаковках. ...

"Светофор" могут интегрировать в маркировку. Сейчас производители в добровольном порядке отображают количество сахара, соли и трансжиров в своих продуктах с помощью цветов на упаковке. Но практика эта не слишком широко распространена. Поэтому общественный совет при Роспотребнадзоре предложил демонстрировать эту информацию в приложении "Честный знак". Благодаря этому количество "вредных" веществ будет всегда указываться на продуктах, для которых обязательна маркировка. А в будущем число ...

В РФ пройдут эксперименты по маркировке пищевых растительных масел. Правительство РФ утвердило проведение с 25 декабря 2023 года по 31 августа 2024 года экспериментов по маркировке кормов для животных, ветеринарных препаратов и растительного масла. Участниками экспериментов станут производители товаров, импортеры, а также организации оптовой и розничной торговли. Участие будет проводиться на добровольной основе. В эксперименте по маркировке растительного масла смогут участвовать про...