Вадим, согласна с вами, что нарезной что поляница да и другой тоже - на вкус не отличаются. Вернее вообще никакого вкуса у хлеба НЕТ.. Я вот перестала покупать, в хлебопечке пеку.
Вадим, сейчас такой выбор хлеба в магазинах...неужели вы считаете, что он весь плохой? Мы берем "Полюшко", "Зерновик", Коломенский "Ароматный". Все эти хлеба вкусные и хранятся около недели.
Ксения, учитывая, что дефицита на хлеб не было и нет, то какая разница сколько закрылось? Закрыться можно из-за нерентабельности или конкурентов. Да и монополии на хлеб нет
Елена, не знаю про большие хлебозаводы, но вижу как постоянно открываются маленькие пекарни в каждом дворе. Может как раз таки, мы переходим к модели, что основная доля производителей будут небольшие предприятия