В отечественных сосисках нашли опасный для здоровья и запрещённый фермент — микробную трансглютаминазу. Это мясной клей для сырья, который в перспективе подарит вам проблемы с иммунитетом и кишечником. А также может повысить риск развития рака.
Из узнаваемых нарушителей:
— Владимирское ЗАО "Стародворские колбасы" — делает сосиски "Стародворье", "Вязанка", "Баварушка" и "Ядрёна копоть".
— Пензенское ООО "Крестьянское хозяйство Макарова И. М." — делает сосиски "Знать", "Колбасы от Мака...
Сергей, если разобраться в вопросе, у нас не только отечественного производства мясо. За всю жизнь ни разу им не травилась, может вы сырое обрабатываете неправильно.