Что делать при пищевом и алкогольном отравлении Проблемы с пищеварением от переедания, отравление праздничными блюдами и алкоголем — самые частые жалобы после новогоднего застолья. ▪ Причиной пищевых отравлений чаще всего становятся несвежие продукты — в магазинах продают просроченные товары, а люди в спешке не смотрят на срок годности. Кроме того, приготовленная пища всю ночь, а иногда и дольше, остается при комнатной температуре. ▪ Печень способна обезвреживать и выводить только 20 мл ч...