В России стали есть меньше картошки и больше мяса В среднем по России потребление мяса без субпродуктов за пять лет выросло на 7,25%, следует из данных Росстата, с которыми ознакомился RTVI. Если в 2019 году в среднем по стране человек за год съедал 69 кг мяса, то в 2023 году этот показатель вырос до 74 кг на человека. Потребление картофеля в России с 2019 по 2023 год сократилось на 2,3% — с 88 кг до 86 кг на человека. За пять лет, по данным Росстата, средняя по России цена за килограмм ка...