⚡️Российские сосиски опасны для здоровья — в них нашли микробную трансглютаминазу, которая может привести к развитию рака Микробная трансглютаминаза — мясной клей для сырья, который может вызывать проблемы с иммунитетом, нарушать работу кишечника и увеличивать риск развития рака. Под нарушения попали: • Владимирское ЗАО «Стародворские колбасы» — делает сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка» и «Ядрёна копоть»; • Псковское ОАО «Великолукский мясокомбинат». Здесь нарушения обн...