👉В российских сосисках обнаружили опасный фермент — микробную трансглютаминазу, известную как «мясной клей», используемую для связывания сырья 🧬Этот фермент может вызвать проблемы с иммунитетом, нарушить работу кишечника и повысить риск развития онкологических заболеваний. 📃Нарушения нашли у следующих производителей: 📌Владимирское ЗАО «Стародворские колбасы» 📌Продукция: сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть». 📌Пензенское ООО «Крестьянское хозяйство Макарова ...