Самый дорогой в мире сорт кофе – Black Ivory. Зерна премиальной арабики скармливают слонам. Они проходят через пищеварительный тракт животного и практически невредимыми выходят наружу вместе с фекалиями. Зерна откапывают, очищают, обжаривают и продают. Суть метода заключается в том, что желудочный сок слонов устраняет кофейную горечь, тем самым улучшая вкусовые качества напитка. Интересно, как до этого додумались?