🔺Почему морская рыба не всегда полезнее речной? Сегодня морскую рыбу нередко искусственно выращивают на специальных фермах. И даже приписка на ценнике «дикая» не доказательство того, что она действительно такая, пояснил шеф-повар Глеб Астафьев в передаче доктора Александр Мясникова. Что касается речной рыбы, то тут отличный вариант — карп. В нем много жира, причем это полезный рыбий жир. 💬 «Карпа всегда называли речным поросенком, он достаточно быстро растет, ест все. Если его жарить...