Увлекаясь фастфудом, можно не только получить лишний вес, но и подорвать мозговую активность. Чикагские ученые пришли к выводу, что люди, которые часто едят картофель фри и луковые кольца, больше других рискуют стать слабоумными. Такой вывод они сделали после исследования влияния масла, которое используют неоднократно для обжарки. Эксперимент проводили на крысах. Часть животных кормили рационом с высоким содержанием растительного масла, использованного повторно. У контрольной группы было об...