Призовой опрос 🎁 000151 Наверняка, Вы хотя бы раз готовили или ели жульен. Рецептов в интернете море, от классики до авангарда - на сковородке :-))) Хотелось лучше сказать два слова, почему это блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. В продуктах, из которых готовят жульен, содержатся: - животные и растительные белки; - ценные аминокислоты; - витамины; - магний, фосфор, цинк, калий, йод, марганец, медь, селен, железо и другие микроэлементы; - бета-каротин; - натуральные полисахариды; - ...