Многие думают, что на свалке пищевые отходы превращаются в полезный перегной, но это не так. Условия на полигоне совсем не похожи на условия в природе: в толщу свалки не попадает кислород, нужный аэробным бактериям и другим организмам. В результате распад органики происходит с участием анаэробных бактерий. В процессе выделяются метан, сероводород и прочие малоприятные вещества. Именно из-за них свалки пахнут и горят. Что же делать? Пищевые отходы можно перерабатывать. Именно этим занимается...