Просто в Китае соевый соус никто не разбавляет а если не разбавленный своего соус он очень солёный и хватает всего лишь чуть-чуть мокнуть у нас же все по-русски все по экономичного

А я люблю смешивать васаби и соевый соус и "купать" в этой смеси ролл)))