ℹ В колбасе популярных марок обнаружили опасный мясной клей
Небезопасную добавку нашли в продуктах «Вязанка», «Стародворская», «Докторская», «Сочинка», а также в сервелатах «Кремлёвский» и «Зернистый» производства компании «Стародворские колбасы».
Ранее такую же добавку находили и в сосисках этого производителя. Для «склеивания» сырья используется микробная трансглютаминаза, которая может нарушать работу иммунитета, вызывать проблемы с кишечником и даже повышать риск онкологических заболева...