Уральский мясокомбинат «Сибагро» успешнопрошел сертификацию системы менеджмента насоответствие требованиям международногостандарта ИСО 22 000:2018. Этот важный этап вразвитии предприятия подтверждает, что всепроцессы производства соответствуютвысоким международным требованиям вобласти качества и безопасности пищевойпродукции.
«Подготовка к сертификационномуаудиту проходила в несколько этапов.Сначала мы разрабатывали процедуры. Потомпроверяли работают ли они на самомпроизводстве. З...