‼️80% мёда в России — подделка, выяснили эксперты Анализ показал, что производители грешат смешиванием мёда с сахарным сиропом и низким содержанием пролина. Также нарушители указывают в маркировке один вид ботанического происхождения мёда, а в банки заливают более дешёвый, например, подсолнечниковый, вместо гречишного. Более того, эксперты нашли превышение норм канцерогена оксиметилфурфурола — 5-гидроксиметилфурфурола. Жесть...