Цена на свинину в России достигла рекордных значений за 8 лет Об этом свидетельствуют данные ценовых индексов аналитического агентства AD Libitum. С начала текущей недели товарная свинина подорожала на 7% до 148 рублей за кг, что выше на 20%, чем в аналогичный период прошлого года. Стоимость шеи выросла на 9% до 500 рублей за кг, карбонада — на 12% до 322 рублей за кг. Эксперты считают, что резкое ускорение роста стоимости связано с нехваткой объема для удовлетворения спроса в канале крупн...