дрожжи очень важны. я долго искала "свои" и нашла. Реклама на вайлдберрис вышла я и попробовала. дрожжи Pekart, рекомендую руками и ногами. Тесто получится даже у новичков! Поднимается на глазах прям..
а я тоже эти дрожжы использую. а какой хлеб получается с из-за них! Пышный и с хрустящей корочкой! как в пекарне. Я вот вчера дрожжевые блины пекла. Смели и не заметили
, знаете, первые разы ставила. Минут на 15-20, а потом смотрю, что на глазах поднимается, сразу в холодную духовку ставлю и включаю. Постепенно нагревается и получается изумительно. Время экономится теперь. Я еще если много получается теста, то замораживаю. Ни грамма не хуже чем свежее. Дрожжи исключительные.