Поэтапный ввод обязательной маркировки икры осетровых и лососевых видов рыб начнется с 1 апреля 2024 года. На первом этапе с 1 апреля производители икры должны будут зарегистрироваться в информационной системе мониторинга за оборотом товаров. На втором этапе с 1 мая они должны будут поставлять икру с нанесенным на упаковку кодом и отправлять информацию в систему мониторинга. Продукция будет отслеживаться с помощью средств маркировки системы «Честный знак».