Маркировка молочной продукции: на очереди фермеры. КФХ и СПК не стоит рассчитывать на очередную отсрочку старта обязательной маркировки. Мнение Ильи Березнюка управляющего партнера Agro & Food Communications. С января 2021 года в России началась поэтапная маркировка молочной продукции в системе «Честный знак» от Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) – сначала добровольная, а затем и обязательная. У маркировки изначально было немало противников. Участники рынка опасались роста себес...