Специалисты Роскачества исследовали красную икру популярных торговых марок и выявили кишечную палочку в продукции восьми производителей. Всего было проверено 24 образца, а икра закупалась как фасованная, так и на развес. В сообщении Роскачества отмечается, что в трех из восьми экземпляров обнаружена кишечная палочка. Кроме того в шести товарах есть превышения по КМАФАнМ (тест на микробную безопасность), а еще в пяти количество соли меньше, чем требует ГОСТ. Также в икре трех торговых марок...