2,5 тонны опасных овощей могли попасть на столы жителей Красноярского края 🍅 За 2023 год специалисты краевого Роспотреба изъяли из оборота почти 2,5 тонны опасных овощей. Из 2300 исследованных проб 7,6% не соответствовали требованиям по санитарно-химическим показателям, 1,9% — по микробиологическим. В результате было забраковано 117 партий овощей. Небезопасными оказались капуста, свёкла, морковь и картофель. В основном на овощи отсутствовала маркировка, документы, подтверждающие качество ...