В сентябре в России выращено 11 707 тонн шампиньонов, на 8 % больше год к году. Всего за первые 9 месяцев собрано более 110 тысяч тонн шампиньонов, рост по сравнению с тем же периодом прошлого года составил 11% (данные издания «Школа грибоводства»). Мощности лидера рынка - компании «Грибная радуг...