В январе российские грибные хозяйствавырастили более 12 тысяч тонн белых икоричневых шампиньонов, на 4% больше год кгоду (данные издания «Школа грибоводства»).Лидирует на рынке компания «Грибнаярадуга», мощности которой расположены подКурском. Ежемесячно компания поставляетпотребителям около 3 000 тонн свежихшампиньонов.
Да и цены благодаря этому тоже подупали. Я в начале февраля в перекрестке покупала шампиньоны по 250 рублей за килограмм, сто лет уже таких цен в перекрестке не было, а пятерочка не в моем вкусе
Хорошая новость. Я как раз недавно начала понемножку заменять мясо грибами. Оказывается, грибная похлебка по вкусу ничем не хуже мясной, зато намного полезнее для организма и фигуры. Еще я прочитала, что в шампиньонах и белых грибах, оказывается, есть противораковые компоненты. Вроде как исследование португальцы провели и нашли там эти элементы. И это еще одна хорошая новость) ВСЕМ ДОБРА ❤