В Санкт-Петербурге проходят Дни Россиийского грибоводства, в которых участвуют отечественные компании, эксперты отрасли, а также гости из Белоруссии, Узбекистана, Казахстана, Грузии, Китая и Турции. В рамках форума пройдет конференция, посвященная актуальным проблемам грибного рынка, вопросам производства мицелия, а также различным нюансам выращивания шампиньонов, вешенки и экзотических грибов. Грибом №1 на российском рынке являются шампиньоны, их выращивают более 40 агропредприятий, а лидиру...